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おっそろしいマーガリンの話の続きです。
下記は画像などもなり、全文引用が難しいので記事への直リンクを貼ります。
植物性だからヘルシーとつい思いがちですが、実はマーガリンに含まれている
脂肪はトランス脂肪酸と呼ばれるもので、これが私達にとって毒物なのです。
2015年06月17日
ゴキブリも素通りする : 食べるプラスチック『トランス脂肪酸』を
自分の体を守れるのは自分だけ。既になんらかのアレルギーを抱えている人、
家族の食を預かっている立場の人、これから出産・育児を考えている人など、
口に入れるものに留意して、自分や家族の健康な長生きを望む場合には、
こんなことも知っておくとよいと思います。
完全に排除することはなかなか難しいのですが、選べる時にそうでない方を
選ぶだけでも、積もり積もると大きいかと。
次回は小麦粉のお話、いたします。
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2019年11月14日更新
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